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酔いどれ滑奏記

両人対酌山花開 一杯一杯復一杯 我酔欲眠君且去 明朝有意抱琴来  

2005年11月 02日 (水)

 「黒龍」九頭龍 大吟醸燗酒

「大吟醸を燗酒でご賞味いただく」とのコンセプトの元に5年の歳月をかけ、燗上がりする味覚成分の研究と試作を重ね2年の熟成を経て開発されたお酒です。昨年ごく一部で試験販売されたのを購入し呑みましたが、今年は一般的に販売されるようになりました。
DVC00329.jpg
黒龍 九頭龍 大吟醸燗酒 1,800ml 5,250円
ラベルがベルベットなので正面から写真を撮ると文字が見えなかったので斜め上から撮影してみました。

燗上がりするように造られているだけ有って、燗を付けても香りが邪魔をせずに良い感じです。燗冷ましの状態が私としては一番の好みです。
今夜はこれを、秋刀魚の塩焼きと銀杏焼、湯豆腐でグビ!(旨かった~!!)

posted by ひで at 21時48分  [お酒トラックバック(1) | コメント(4)
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お酒は二十歳になってから。
アルペンスキーを始めたのは四半世紀以上前ですが、テレマークスキーは7年前から。
ヴァイオリンは15年前から、ヴィオラを時々。
ついでに将棋は「アマチュア弐段」。

何事も中途半端?

※お知らせ
東京農工大学OB管弦楽団第24回演奏会
2012年10月7日(日)14:00開演予定
府中の森芸術劇場どりーむホール
J.シュトラウス2世 / 喜歌劇「こうもり」序曲
指揮: 小野寺 弘滋
チャイコフスキー / バレエ「白鳥の湖」抜粋
指揮:ポンサトーン・ラクシンチャラーンサク
ブラームス / 交響曲第3番 ヘ長調 作品90
指揮: 小野寺 弘滋
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