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酔いどれ滑奏記

両人対酌山花開 一杯一杯復一杯 我酔欲眠君且去 明朝有意抱琴来  

2006年05月 12日 (金)

 「亀の尾」大吟醸生貯蔵酒

DVC00685.jpg
720mlで4,000円、一昨日の仕事帰りに見かけて買って来ました。アルコール分16度以上17度未満、精米歩合40%。使用米が「山田錦」なのに何故か「亀の尾」。

「亀の翁」は使用米が「亀の尾」の純米大吟醸(火入れは2回)、「亀の尾」は使用米が「山田錦」でアル添大吟醸(火入れ1回の生貯蔵酒)、「亀の王」は「亀の尾」(80%)「山田錦」(20%)の特別純米酒(今年からは純米吟醸にグレードアップするらしいですが)(火入れ1回の生貯蔵酒)。

年一回の楽しみなお酒が簡単に手に入りました。私としては「亀の翁」よりこちらの方が好みです。仕込みが少量なのでたまにあまり出来の良くないと思われる年も有りますが。

明日は今シーズン最後のスキーの予定です。もしかすると来週以降も行くかも知れませんが、当初からの予定で今夜はシーズン終了直前の「ご苦労さん会」ですのでちょっと贅沢なお酒を堪能しようかと思います。
posted by ひで at 17時53分  [お酒トラックバック(0) | コメント(0)
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お酒は二十歳になってから。
アルペンスキーを始めたのは四半世紀以上前ですが、テレマークスキーは7年前から。
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ついでに将棋は「アマチュア弐段」。

何事も中途半端?

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東京農工大学OB管弦楽団第24回演奏会
2012年10月7日(日)14:00開演予定
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指揮: 小野寺 弘滋
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