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酔いどれ滑奏記

両人対酌山花開 一杯一杯復一杯 我酔欲眠君且去 明朝有意抱琴来  

2006年11月 19日 (日)

 「榮川」特醸酒

P100007900.jpg
福島のお酒試飲シリーズが続きます。(写真がピンぼけで済みません。)

8月に戴いた「普通酒」の時は少し苦味を感じましたが、こちらは良い感じ。添加する醸造用のアルコールを米を原料とした物に代え醸造用のアルコールの添加量を減らしたようです。しっかりとした「旨み」を感じながらキレの良いお酒です。

アルコール度:15.2%、日本酒度:±0~+1.0、酸度:1.2~1.3、アミノ酸:1.2~1.3、精米歩合:麹米70%・掛米70%。

★★★(1.8Lで1,747円だそうでこれはお買い得です、安くて美味しいお酒に出会うと嬉しくなります。)
posted by ひで at 20時18分  [お酒トラックバック(0) | コメント(2)
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お酒は二十歳になってから。
アルペンスキーを始めたのは四半世紀以上前ですが、テレマークスキーは7年前から。
ヴァイオリンは15年前から、ヴィオラを時々。
ついでに将棋は「アマチュア弐段」。

何事も中途半端?

※お知らせ
東京農工大学OB管弦楽団第24回演奏会
2012年10月7日(日)14:00開演予定
府中の森芸術劇場どりーむホール
J.シュトラウス2世 / 喜歌劇「こうもり」序曲
指揮: 小野寺 弘滋
チャイコフスキー / バレエ「白鳥の湖」抜粋
指揮:ポンサトーン・ラクシンチャラーンサク
ブラームス / 交響曲第3番 ヘ長調 作品90
指揮: 小野寺 弘滋
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