2008年03月 12日 (水)
貰い物なので値段は判りません。（調べてみたらこの720ml瓶で1,200円ほどらしいですが・・・）
わたくしの「日本酒好き」は新しい職場でも周知と成りつつあり、同僚の出張土産で戴きました。（多謝！）
福島県喜多方市「喜多の華酒造場」の造。酵母：協会9号、麹米：五百万石（精米歩合50％）使用比率30％、掛米：タカネミノリ（精米歩合55％）使用比率70％、日本酒度：+２、酸度：1.7．
出来たままの旨みと香りを楽しめる自信作だそうです。
華やかな香のする酵母を使っているので程良い「吟醸香」があります。アルコール度18～19度と有るように濃厚な味わいでした。
