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酔いどれ滑奏記

両人対酌山花開 一杯一杯復一杯 我酔欲眠君且去 明朝有意抱琴来  

2008年06月 26日 (木)

 「明鏡止水」垂氷・槽しぼり 純米山田錦



今夜は年に数回しかない「ヴァイオリンレッスンが無い」木曜日の夜です。音楽活動をしないとなれば手っ取り早く他の行動は「美味しいお酒を探す事」です。(笑)

1800mlで2,520円とそれほどお高くない価格でした。アルコール度:16度以上17度未満、使用米:兵庫県産山田錦、日本酒度:+5、酸度:1.6、杜氏:大澤 実。

以前の職場では良く行った信州佐久のお酒です。但しこれは全国で数店にしか卸していない限定品だそうですので信州出張でも買えなかったのかも知れません。

山田錦を使ったお酒らしくしっかりとした旨みを感じました。純米ですから尚更です。アルコールドが高めなのを忘れさせる呑み易さが、呑みすぎに要注意です。(笑)

明日は5時には起きなくてはならない(スキーでは無くお仕事です)ので今夜はそこそこで止めておきます。





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posted by ひで at 22時20分  [お酒トラックバック(0) | コメント(0)
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お酒は二十歳になってから。
アルペンスキーを始めたのは四半世紀以上前ですが、テレマークスキーは7年前から。
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ついでに将棋は「アマチュア弐段」。

何事も中途半端?

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チャイコフスキー / バレエ「白鳥の湖」抜粋
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ブラームス / 交響曲第3番 ヘ長調 作品90
指揮: 小野寺 弘滋
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