2008年10月 15日 (水)
1800mlで2,835円。山形県鶴岡市の「加藤嘉八郎酒造�蝓廚梁ぁ�（杜氏：吉田潔《大山流》）
原料米：はえぬき90％（山形県産）、出羽の里10％（山形県産）、酵母：山形KA。との表記ですので生粋の「山形県のお酒」と云えましょうか？
原酒ですのでアルコール分16度以上17度未満と少し高め、日本酒度：＋1.5〜2.5、酸度：1.4〜1.5、アミノ酸度：0.90〜1.00。
本来、今夜は演奏会前の最後の個人レッスンに備えてオケの曲を練習して明日に備えたいと思っておりましたが、定時後の17時半から会議があり終了が21時。帰宅したのは22時とあっては音出しはできません。
週中の水曜日には「定時退社日」が社会的に広まってきているのに全くもって逆を行く職場は変えていかねばなりません。
会議をやるなら「早朝会議」にしろよ！って云いたい私です。
