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酔いどれ滑奏記

両人対酌山花開 一杯一杯復一杯 我酔欲眠君且去 明朝有意抱琴来  

2009年12月 16日 (水)

 「米百俵」本醸造


1800mlで2,048円。(N氏が先だって注文して我が家へ届けて戴いたお酒なのでわたくしが買った物ではありませんが)

原料米:五百万石、精米歩合:57%、日本酒度:+5、酸度:1.2、アミノ酸度:1.3、アルコール度:15~16度。

昨日は呑まずに「朝日山」を買って来たのですが、「呑んじゃって良いよ!」って云われましたので開けちゃいました。

昨日呑んだ「朝日山・百寿盃」よりも味わいが有ります。とは云っても、とっても穏やかな味わいですが。この銘柄の定番酒を呑んだのは久しぶりです。

この「米百俵」と云う銘柄で初めて呑んだのは「特別本醸造のしぼりたて生原酒」で、その濃厚な味わいですっかり気に入りました。
同じ時期に出る(今頃)「純米生原酒」よりは特本の方がわたくしには好みです。(源三徳利入りも買った事が有ります)。

でも、さらっとした普通酒しぼりたて生原酒に加水調整した「初しぼり生酒・干支ラベル」が一番のお気に入りです。
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posted by ひで at 23時16分  [お酒トラックバック(0) | コメント(0)
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お酒は二十歳になってから。
アルペンスキーを始めたのは四半世紀以上前ですが、テレマークスキーは7年前から。
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