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酔いどれ滑奏記

両人対酌山花開 一杯一杯復一杯 我酔欲眠君且去 明朝有意抱琴来  

2006年05月 24日 (水)

 「美少年」吟造り純米酒

DVC00698.jpg
いつもお世話になっている床屋さんは熊本県人吉市出身の出身だそうです。目の病気を患って「禁酒中」とか。

呑もうと思って帰省した折りに買ってきたのに、呑めなくなったと云う事でおすそ分けに預かりました。
精米歩合:58%、アルコール分:15度以上16度未満、日本酒度:+2、酸度:1.7、杜氏:成松 広司、アミノ酸度:1.7。
精米歩合58%の米と米麹を原料に、阿蘇の伏流水を、仕込水として、蔵人が愛情を込めて、醸した吟造りの純米酒です。きめ細かい、調和のとれた、味わいをもつ辛口酒は、九州の酒、“美少年”の代表作として、ご納得いただけるお酒と存じます。冷や、もしくは、少しぬるめ(45℃~50℃)でお召し上がり下さい。(裏ラベルより)
句読点が多すぎる表記の様な気がします。(笑)

冷蔵庫で少し冷やして1杯呑んで見たよりも、温めに「お燗」をつけた方が味わいが深い感じです。
香りは控えめ、料理の味を邪魔しないお酒です。食中酒としては良い感じです。

今日は楽器を弾かずにお酒を呑んでしまいました。お酒を少しで止めてちょっと弾こうかな?

外は雷雨!大雨洪水警報発令中とか。
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posted by ひで at 19時23分  [お酒トラックバック(0) | コメント(2)
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コメント

(笑)

「美少年」っていう酒って分類がおもしろーーいっと思いました。
人がそう言って評価したのなら それもありかな・・?とかおもうんですけどぉ~
自社の表記ですよねん?(笑)
甘口の柔らかいお酒だったら 「美少女」とかいうんでしょうかねっ!?(くす)

お酒をちょっとでやめるなんて 私にはできないっ(笑)
どうですか?バヨの練習できましたか?v-218
posted by さぼ URL at 2006年05月25日 00時54分 [編集]

「美少年」と云う銘柄です

「美少年」はこの蔵の銘柄で、その中での代表作と云いたいのだと思います。

「美少女」ってのは聞いた事無いですが、茨城には「一人娘」なんて云うお酒が有ります。

ちょっと(2合)でやめて、1時間弾きました。上出来?
posted by ひで URL at 2006年05月25日 17時08分 [編集]

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お酒は二十歳になってから。
アルペンスキーを始めたのは四半世紀以上前ですが、テレマークスキーは7年前から。
ヴァイオリンは15年前から、ヴィオラを時々。
ついでに将棋は「アマチュア弐段」。

何事も中途半端?

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東京農工大学OB管弦楽団第24回演奏会
2012年10月7日(日)14:00開演予定
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チャイコフスキー / バレエ「白鳥の湖」抜粋
指揮:ポンサトーン・ラクシンチャラーンサク
ブラームス / 交響曲第3番 ヘ長調 作品90
指揮: 小野寺 弘滋
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