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酔いどれ滑奏記

両人対酌山花開 一杯一杯復一杯 我酔欲眠君且去 明朝有意抱琴来  

2006年05月 26日 (金)

 「飛良泉」山廃本醸造 にごり酒

DVC00699.jpg
720mlで1,230円。久しぶりに「にごり酒」が呑みたくなったので買って来ました。

「飛良泉」は山廃造りで有名ですが、酸味が出やすい山廃のにごり酒なのでもっと「酸味」を感じるかと思いましたが思いのほか「酸味」は感じませんでした。精米歩合は60%と特別本醸造クラス、アルコール分は17度以上18度未満と少し高め。モロミは少なめでした。
にごり酒に良くある「甘味」よりも「辛味」が感じられる気がしました。
味が濃い目の料理に良く合う感じがします。

翌朝に朝早く起きなくて良い週末に、ゆったりと呑むのにはぴったりと云う気がします。すっかり良い気持ちになりました。

今日は5年振りの「自動車運転免許証」の更新に行ってきました。
免許の色はって?当然「金」ですよ。「金」色の免許証が出来てから他の色の免許証は手にした事が有りません。(笑)
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posted by ひで at 22時47分  [お酒トラックバック(0) | コメント(2)
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コメント

むむっ!!

「にごり酒」。。。こうして画面で見ると 
何故かノドがごくりと鳴ってしまいますねぇ(笑)

割とつまみ無しで飲むほうだからでしょうか・・
私はやっぱり 「甘口」 のものが好きですv-344

免許更新してきましたか?してきたんですね?(笑)
私もゴールド免許ですよっv-352
良いですよねっっ!!ゴールドっ!!
ただちょっと。。普通免許の所にしか 印がないのが
ちょっと寂しいだけで・・(う)

風邪は大丈夫ですかぁ?
大事にしてくださいねーー。玉子酒 玉子酒。
あったかくして 後は寝る!!
posted by さぼ URL at 2006年05月29日 00時31分 [編集]

卵と酒!

さぼさん、お早うございます。

卵は「出汁まき卵」にして、お酒はそのままの方が私は好きです。(笑)

呑んで乗ったらつかまるな!
を心がけているので「金」免許です。

お陰様で、体調は元に戻りました。
毎週出かけていたのに、部屋にこもってばかりなのがいけないのかも知れませんね。(笑)
posted by ひで URL at 2006年05月29日 09時38分 [編集]

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お酒は二十歳になってから。
アルペンスキーを始めたのは四半世紀以上前ですが、テレマークスキーは7年前から。
ヴァイオリンは15年前から、ヴィオラを時々。
ついでに将棋は「アマチュア弐段」。

何事も中途半端?

※お知らせ
東京農工大学OB管弦楽団第24回演奏会
2012年10月7日(日)14:00開演予定
府中の森芸術劇場どりーむホール
J.シュトラウス2世 / 喜歌劇「こうもり」序曲
指揮: 小野寺 弘滋
チャイコフスキー / バレエ「白鳥の湖」抜粋
指揮:ポンサトーン・ラクシンチャラーンサク
ブラームス / 交響曲第3番 ヘ長調 作品90
指揮: 小野寺 弘滋
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