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酔いどれ滑奏記

両人対酌山花開 一杯一杯復一杯 我酔欲眠君且去 明朝有意抱琴来  

2006年08月 18日 (金)

 「末廣」普通酒

DVC00786.jpg
月曜日から一昨日まで実家で呑みすぎましたので昨夜は休肝日としました。そう云うわけで今夜は体調万全ですので「普通酒呑み比べ」第2弾です。

戴いた資料に拠りますと720mlで703円。先日戴いた「名倉山」と同じ価格です。同時に戴いた中では最も高価なお酒です。(微々たる物ですが)

前回の「カップ酒」で★★★だった「Dr.野口カップ」と同じ銘柄なので期待が高かったお酒です。
普通酒としては糖類無添加で、本醸造に近い感じです。アルコール分が15度以上16度未満という表示の割にはあっさりした感じ、逆にいえば呑みやすいお酒です。
冷蔵して呑みましたが、一口目だけ何故か若干の「酸味」を感じました。2杯目からは感じず、あれはなんだったのだろう?

一合を「冷酒」で呑んだ後、一合を「お燗」にしてみました。あまり熱すぎずに「上燗」程度から少しずつ冷まして・・・。
「ぬる燗」くらいが一番深い感じです。美味しくないと感じる温度帯が無い上出来のお酒です。
(私の味覚に「末廣」が合っているのかな?)

★★★(1800mlで1,500円以下なら買いですね)
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posted by ひで at 20時33分  [お酒トラックバック(0) | コメント(0)
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お酒は二十歳になってから。
アルペンスキーを始めたのは四半世紀以上前ですが、テレマークスキーは7年前から。
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