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酔いどれ滑奏記

両人対酌山花開 一杯一杯復一杯 我酔欲眠君且去 明朝有意抱琴来  

2006年10月 17日 (火)

 「琵琶の長寿」純米吟醸 氷清原酒

DVC00821.jpg
「氷で割ってロックで呑もう」というコンセプトの元で昨年からよく行く「中久本店」さんが蔵元とタイアップして売られているらしいです。
180mlで380円。

精米歩合55%の純米吟醸ですが、氷を浮かべて呑むにしては少し味わいもアルコール分も不足の様な気がします。(アルコール分17度以上18度未満)

私の好みとしては、氷で割るならアルコール分は19~20度くらいが良いですね。味わいもさっぱりしすぎで、氷が解けてくると尚更軽薄な味に感じました。

★☆☆(美味しいとも思えないし、価格も高すぎますね)

呑む前に今夜も2時間くらい、マーラーの4楽章をさらいました。まだまだ思うようには弾けませんが「本番で8割弾く」を目指してラストスパートが続きます。(笑)

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posted by ひで at 22時06分  [お酒トラックバック(0) | コメント(0)
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お酒は二十歳になってから。
アルペンスキーを始めたのは四半世紀以上前ですが、テレマークスキーは7年前から。
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